Restaurant végétal sans gluten aux super-aliments

Vegan
Notre cuisine est 100% végétale.
Sans gluten
Nos plats et desserts sont sans gluten.
BIO
Nous choisissons des crudités, fruits et légumes BIO, frais et de saison.
Fait-maison
Nos plats, boissons, desserts sont cuisinés avec amour par nos chefs.
Notre histoire
Le restaurant Sol Semilla ouvre ses portes en 2007 et devient le premier restaurant végétal aux superaliments de Paris, niché près du canal Saint-Martin, entre la place de la République et Gare de l'Est.
​
Il est né de notre passion pour une alimentation saine, savoureuse, et respectueuse de l'environnement. Nous sommes fiers de proposer une cuisine de saison, biologique, sans gluten, qui réunit tout le monde.
​
Notre engagement pour une alimentation durable et éthique se reflète dans chaque plat que nous préparons.



Notre menu
Chez Sol Semilla, découvrez une cuisine végétalienne et sans gluten, où chaque assiette est une célébration des fruits, légumes de saison et superaliments BIO.
​
Chaque jour, nos cheffes composent une création unique, gourmande et équilibrée : céréales, légumineuses, crudités, sauces végétales, caviar d’oléagineux… le tout sublimé par nos superaliments biologiques.
​
Nous proposons également des soupes complètes, des bouillons revitalisants, des douceurs maison et une gamme unique de boissons chaudes et froides enrichies de superaliments pour nourrir corps et esprit.
_JPG.jpg)



Ils parlent de Sol Semilla




Ludmilla
"Best restaurant ever!!! And we are not vegan!!! We are not vegetarian!!! But we love great food! You can tell how much passion the chef puts on his dishes once I’m you taste them! The service is amazing, the atmosphere is laid back and inviting! You leave the place wanting to come back the next day! Food that is good for the soul! If in Paris, you should come to Canal St. Martin to taste this! You will be well surprised and won’t be disappointed!"
Martin
"Une pépite pour les amateurs de super-aliments à Paris !
J’ai découvert ce restaurant spécialisé dans les super-aliments, et c’est une vraie merveille ! Chaque plat est une explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé. Les ingrédients sont ultra-frais et soigneusement sélectionnés pour allier plaisir et nutrition.
Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse à Paris. J’y retournerai sans hésiter !"